正解!


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解説:
ラベンダーの葉などハーブの表層を走査電子顕微鏡で観察すると、球状の匂い玉(腺毛)が見えます。香り成分を含む精油はこの玉に蓄えられています。
植物や微生物がつくる天然の二次代謝物には、まだ未知のものが多く、薬用・健康 増進成分として活用が期待されます。
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当研究室で撮影したハーブの匂い玉のパネルが「第55回科学技術週間 科学技術の「美」パネル展 」で優秀賞受賞を頂きました。
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当センター斉藤和季センター長が執筆した「植物はなぜ薬を作るのか 」(文藝春秋社)の挿絵にもハーブ腺毛の写真を提供しています。